कैल्शियम और पोटेशियम से भरपूर आहार बार-बार होने वाले रोगसूचक गुर्दे की पथरी को रोक सकते हैं; अध्ययन



एएनआई |
अपडेट किया गया:
अगस्त 02, 2022 00:02 प्रथम

रोचेस्टर [Monroe], 2 अगस्त (एएनआई): बेहद दर्दनाक होने के अलावा, गुर्दे की पथरी हृदय रोग, ऑस्टियोपोरोसिस और क्रोनिक किडनी रोग से भी जुड़ी होती है। यदि आपके पास पहले से ही एक गुर्दा पत्थर है, तो पांच साल के भीतर एक और गुर्दा पत्थर विकसित होने की संभावना 30 प्रतिशत बढ़ जाती है।
अध्ययन के परिणाम मेयो क्लिनिक कार्यवाही में प्रकाशित किए गए हैं।
आवर्तक रोगसूचक गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए अक्सर आहार परिवर्तन की सिफारिश की जाती है। हालांकि, उन लोगों में आहार परिवर्तन पर बहुत कम शोध उपलब्ध है, जिन्हें गुर्दे की पथरी बनने का एक प्रकरण हुआ है और जिनके पास आवर्तक एपिसोड हैं।
मेयो क्लिनिक के शोधकर्ताओं ने आहार परिवर्तन के प्रभाव की जांच के लिए एक संभावित अध्ययन तैयार किया। उनके निष्कर्ष बताते हैं कि कैल्शियम और पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ समृद्ध आहार आवर्तक लक्षण गुर्दे की पथरी को रोक सकते हैं।
411 रोगियों को प्रशासित प्रश्नावली पर आधारित आहार संबंधी कारक और 384 रोगियों के एक नियंत्रण समूह को 2009 और 2018 के बीच रोचेस्टर में मेयो क्लिनिक और फ्लोरिडा में मेयो क्लिनिक में देखा गया। अध्ययन से पता चला है कि कम आहार कैल्शियम और पोटेशियम, साथ ही कम मात्रा में तरल पदार्थ, कैफीन और फाइटेट, पहली बार एक रोगसूचक गुर्दे की पथरी का अनुभव करने की उच्च बाधाओं से जुड़े थे।
पहली बार पथरी विकसित करने वाले रोगियों में, 4.1 वर्षों की अनुवर्ती कार्रवाई के मध्य में 73 ने आवर्तक पत्थरों का अनुभव किया। आगे के विश्लेषण से पता चला कि कैल्शियम और पोटेशियम के निम्न स्तर ने विश्राम की भविष्यवाणी की।
मेयो क्लिनिक यूरोलॉजिस्ट और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक एंड्रयू रूल ने कहा, “ये आहार संबंधी निष्कर्ष विशेष महत्व के हो सकते हैं क्योंकि गुर्दे की पथरी की रोकथाम के लिए सिफारिशें बार-बार होने वाले पथरी के निर्माण के बजाय पहली बार जुड़े आहार संबंधी कारकों पर आधारित हैं।” “रोगी गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए अपने आहार को समायोजित नहीं कर सकते हैं, लेकिन यदि वे पुनरावृत्ति को रोकने में मदद करते हैं तो ऐसा करने की अधिक संभावना है।”

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अध्ययन में पाया गया कि प्रति दिन 3,400 मिलीलीटर से कम तरल पदार्थ का सेवन, या नौ 12-औंस गिलास, कैफीन के सेवन और फाइटेट के साथ-साथ पहली बार पथरी बनने में वृद्धि के साथ जुड़ा था। दैनिक तरल पदार्थ के सेवन में फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल है।
कम तरल पदार्थ और कैफीन का सेवन मूत्र की मात्रा और मूत्र की एकाग्रता को बढ़ा सकता है, जिससे पथरी बनने में योगदान होता है। फाइटेट एक एंटीऑक्सिडेंट यौगिक है जो साबुत अनाज, नट्स और अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जो कैल्शियम अवशोषण और मूत्र कैल्शियम उत्सर्जन को बढ़ावा देता है।
“गुर्दे की पथरी को रोकने के लिए अपने आहार में बदलाव करना बहुत मुश्किल है,” डॉ रूल कहते हैं। “इस प्रकार, गुर्दे की पथरी की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए कौन से आहार संबंधी कारक सबसे महत्वपूर्ण हैं, यह जानने से रोगियों और प्रदाताओं को यह जानने में मदद मिलेगी कि प्राथमिकता क्या है।”
अध्ययन के दौरान मेयो क्लिनिक में लेख के पहले लेखक और पोस्टडॉक्टरल शोधकर्ता एपी चेवचरत कहते हैं, कम आहार कैल्शियम और पोटेशियम तरल पदार्थ के सेवन की तुलना में आवर्तक गुर्दे की पथरी के गठन के अधिक महत्वपूर्ण भविष्यवक्ता हैं। “यह कहना नहीं है कि बढ़े हुए तरल पदार्थ का सेवन महत्वपूर्ण नहीं है। हमने गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले रोगियों में तरल पदार्थ के सेवन में वृद्धि के लाभ नहीं देखे हैं।”
अध्ययन का निष्कर्ष है कि 1200 मिलीग्राम कैल्शियम का दैनिक सेवन पहली बार और बार-बार होने वाले गुर्दे की पथरी दोनों को रोकने में मदद कर सकता है। वह दैनिक सेवन कृषि विभाग के दैनिक अनुशंसित पोषक तत्वों के सेवन के अनुरूप है।
हालांकि उच्च पोटेशियम सेवन की सिफारिश की जाती है, यूएसडीए दैनिक पोटेशियम सेवन की सिफारिश नहीं करता है। अध्ययन ने सेवन स्तर की भी सिफारिश नहीं की।
डॉ. सेवासरथ का सुझाव है कि रोगियों को अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करनी चाहिए, जिनमें कैल्शियम और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। पोटेशियम से भरपूर फलों में केला, संतरा, अंगूर, खरबूजा, खरबूजा और खुबानी शामिल हैं। सब्जियों में आलू, मशरूम, मटर, खीरा और तोरी शामिल हैं। (एएनआई)

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