8 खाद्य पदार्थ जो स्वास्थ्य को स्वाभाविक रूप से बढ़ावा देते हैं
टाइम्सऑफ़इंडिया.कॉम | अंतिम अपडेट – 19 मार्च, 2023, 19:00 IST
स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली खाने की आदतें
जब एक स्वस्थ जीवन शैली जीने की बात आती है, तो हम अक्सर ‘स्टिक टू डाइट’ और ‘जंक फूड’ के दो विचारों के बीच फंस जाते हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, हर चीज में बैलेंस रखना जरूरी है, ताकि शरीर किसी एक चीज का आदी न हो जाए। इसलिए, यदि आप सप्ताहांत में अधिक खाना चाहते हैं, तो आपको इसे करना चाहिए, लेकिन सप्ताह के दौरान स्वस्थ भोजन के साथ इसे संतुलित करें। बीमार होने से बचने के लिए अपनी प्लेट को पौष्टिक अनाज, समुद्री भोजन, बीन्स और दालों से भरें। यहां उन प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनका सेवन आपको पूरे सप्ताह करना चाहिए। (छवि: आईस्टॉक)
हरी सब्जियां
विशेषज्ञों के अनुसार हर हफ्ते तीन से चार बार हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए। ब्रोकली, मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और साग जैसी सब्जियां आपके दैनिक आहार में होनी चाहिए। (छवि: आईस्टॉक)
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बीन्स और दाल
हफ्ते में कम से कम एक बार दाल जरूर खाएं। सूप, स्टॉज, कैसरोल, सलाद और डिप्स में दालें, बीन्स और दालें शामिल करने से ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद मिलती है और शरीर को पर्याप्त प्रोटीन मिलता है, जो चयापचय को और बढ़ाता है। (छवि: आईस्टॉक)
साबुत अनाज
अपने आहार में साबुत अनाज को दिन में कम से कम दो बार शामिल करने की सलाह दी जाती है। आप पूरे गेहूं के आटे, राई के आटे, दलिया, जौ के आटे, चौलाई के आटे, क्विनोआ के आटे या बहु-अनाज के आटे में से चुन सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, हर फाइबर युक्त भोजन में 3 से 4 ग्राम फाइबर होता है, जो आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और मोटापे को रोकने में मदद करता है। (छवि: आईस्टॉक)
बेर
हर दिन दो से चार सर्विंग फलों का सेवन अवश्य करें। रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों को अपने आहार में रस, नाश्ते के कटोरे या मिठाई में शामिल किया जा सकता है। (छवि: आईस्टॉक)
मछली
हर हफ्ते मछली की दो या तीन सर्विंग खाने की सलाह दी जाती है। पकी हुई मछली की एक सर्विंग 3 से 4 औंस होती है, और कोई अधिकतम लाभ के लिए सैल्मन, हेरिंग या ब्लूफिश में से चुन सकता है। (छवि: आईस्टॉक)
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दही
अध्ययनों के अनुसार, 19 से 50 वर्ष की आयु के पुरुषों और महिलाओं को प्रति दिन 1000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जबकि 50 से अधिक लोगों को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। दैनिक कैल्शियम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए 3-4 गुना अधिक वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। (छवि: आईस्टॉक)
दाने और बीज
प्रत्येक दिन, 1 से 2 बड़े चम्मच अलसी के बीज या अन्य बीज खाएं, या नाश्ते के कटोरे, शेक या स्मूदी के रूप में अपने आहार में 1/4 कप नट्स शामिल करें। (छवि: आईस्टॉक)
पानी
अंत में, रोजाना 8-12 कप पानी पीना जरूरी है। यह न केवल शरीर को हाइड्रेट रखता है बल्कि विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकालता है और आंत को स्वस्थ रखता है। (छवि: आईस्टॉक)
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