हमें गर्म रखने के लिए शीतकालीन खाद्य पदार्थ: एक पोषण विशेषज्ञ युक्तियाँ साझा करती हैं

30 जनवरी, 2023 को 11:34 AM IST पर अपडेट किया गया

  • मूंग, चना और मडगी जैसी साबुत दालें ठंड से लड़ने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती हैं।

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सर्दियां आ चुकी हैं और जब यह चटपटे खाद्य पदार्थों का स्वाद लेने का मौसम है, तो हमें खुद को फिट रखने के लिए सावधान रहने की जरूरत है ताकि हम तापमान में अचानक गिरावट से बीमार न हों। इसे संबोधित करते हुए न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी ने कहा, “सर्दियों में जैसे ही तापमान गिरता है, ऊर्जा बचाने और हमारे शरीर को गर्म रखने के लिए हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। इसका मुकाबला करने का तरीका उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना है जो गर्मी पैदा करते हैं और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। (अनप्लैश)

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अंजलि ने स्वस्थ रहने के लिए सर्दियों में खाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची का भी जिक्र किया।  मक्का गर्म करने वाले गुणों से भरपूर खाद्य पदार्थ है।तस्वीरों को एक नई और बेहतर सेटिंग में देखें

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अंजलि ने स्वस्थ रहने के लिए सर्दियों में खाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची का भी जिक्र किया। मक्का एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो गर्म करने के गुणों से भरपूर होता है। (अनप्लैश)

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दालचीनी और अदरक जैसे मसाले परिसंचरण बढ़ाने और बीमारी को रोकने में मदद करते हैं।  (Unbsp;(Unbsp)तस्वीरों को एक नई और बेहतर सेटिंग में देखें

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दालचीनी और अदरक जैसे मसाले परिसंचरण बढ़ाने और बीमारी को रोकने में मदद करते हैं। (अनप्लैश)

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हल्दी में जलनरोधी गुण होते हैं जो पूरे सर्दियों में शरीर को स्वस्थ, फिट और गर्म रखने में मदद करते हैं।  (Unbsp;(अनस्प्लैश)तस्वीरों को एक नई और बेहतर सेटिंग में देखें

हल्दी में जलनरोधी गुण होते हैं जो पूरे सर्दियों में शरीर को स्वस्थ, फिट और गर्म रखने में मदद करते हैं। (अनप्लैश)

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मूंग, चना और मडगी जैसी साबुत दालें ठंड से लड़ने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती हैं।तस्वीरों को एक नई और बेहतर सेटिंग में देखें

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मूंग, चना और मडगी जैसी साबुत दालें ठंड से लड़ने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती हैं। (अनप्लैश)

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पोषण विशेषज्ञ ने रेडी-मिक्स सूप के बजाय पौष्टिक घर का बना सूप और स्ट्यू तैयार करने का सुझाव दिया।  (Unbsp;(Unbsp)तस्वीरों को एक नई और बेहतर सेटिंग में देखें

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पोषण विशेषज्ञ ने रेडी-मिक्स सूप के बजाय पौष्टिक घर का बना सूप और स्ट्यू तैयार करने का सुझाव दिया। (अनप्लैश)

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