लस असहिष्णुता: एक बढ़ती हुई समस्या

हाल ही में, मिस यूनिवर्स 2021 हर्नांडेज़ गली को सीलिएक रोग का पता चला था, जो वजन बढ़ाने के लिए ट्रोल होने के बाद गेहूं, जौ और राई में पाए जाने वाले ग्लूटेन नामक प्रोटीन के प्रति संवेदनशीलता के कारण होता है।
सीलिएक रोग सहित ग्लूटेन से संबंधित विकार (जीआरडी) बढ़ रहे हैं, और भारत में, जीआरडी उत्तर और उत्तर-पश्चिम में अधिक प्रचलित हैं, जहां गेहूं मुख्य अनाज है, देश के अन्य हिस्सों की तुलना में जहां चावल प्रचुर मात्रा में है।

सीलिएक रोग वजन बढ़ने और वजन घटाने दोनों के साथ जुड़ा हुआ है और यह पुरानी पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है। सीलिएक रोग के बारे में जागरूकता की कमी के कारण, जो लोग इससे पीड़ित होते हैं, उन्हें इसका एहसास बाद में होता है। हालांकि इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि आहार के जरिए लक्षणों पर काबू पाना और छोटी आंत को हुए नुकसान को ठीक करना संभव है।

“सीलिएक रोग लस असहिष्णुता के कारण होने वाली एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है। समय के साथ, यह प्रतिक्रिया सूजन का कारण बनती है, जो छोटी आंत की परत को नुकसान पहुंचाती है, जिससे चिकित्सा जटिलताएं होती हैं। विश्व गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संगठन के अनुसार, सीलिएक रोग को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: शास्त्रीय और गैर-शास्त्रीय।

“शास्त्रीय सीलिएक रोग में, रोगियों में दस्त, स्टीटोरिया (पीला, दुर्गंधयुक्त, वसायुक्त मल) और बच्चों में वजन घटाने या विकासात्मक विफलता सहित कुअवशोषण के लक्षण मौजूद होते हैं। अपोलो अस्पताल में वरिष्ठ सलाहकार और पेरियाट्रिक सर्जन डॉ. सीआरके प्रसाद कहते हैं। .

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लक्षण और उपचार

“मरीजों को पेट में दर्द और दर्द, और / या एनीमिया, पुरानी थकान, पुरानी माइग्रेन, परिधीय न्यूरोपैथी (हाथों या पैरों में दर्द या दर्द), अस्पष्टीकृत क्रोनिक हाइपरटोनिक एनीमिया (ऊंचा यकृत एंजाइम) जैसे लक्षणों से पीड़ित हो सकता है, और हड्डी का नुकसान वजन और हड्डी का फ्रैक्चर, और विटामिन की कमी (फोलिक एसिड और बी 12), वजन कम करने में कठिनाई, देर से मासिक धर्म / प्रारंभिक मासिक धर्म और अस्पष्टीकृत बांझपन, दंत तामचीनी दोष, अवसाद और चिंता, जिल्द की सूजन हर्पेटिफॉर्मिस (त्वचा प्रुरिटस एनी)। . ग्लूटेन अनाज में पाए जाने वाले प्रोटीन का एक समूह है। अपने आहार से इसे खत्म करने से सीलिएक रोग से जुड़े लक्षणों में सुधार करने में मदद मिल सकती है। “उपचार में लस मुक्त आहार और बिना अवशोषित विटामिन के प्रतिस्थापन शामिल हैं,” वे बताते हैं।

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