ये भी करते हैं सेवा : एक बार का ढाबा शेफ भाला फेंकने के लिए नीरज चोपड़ा की राह पर चलेगा

उन दिनों में जब नीरज चोपड़ा अभी भी एक नवोदित भाला फेंकने वाला था और बड़े सपने देखता था, वह प्रसिद्ध कश्मीरी कस्टर्ड लाल से दूसरी मदद मांग रहा था।

पटियाला में राष्ट्रीय खेल संस्थान (एनआईएस) में देश के कुलीन एथलीटों में शामिल होने से पहले, पंचकुला में ताओ देवी लाल स्पोर्ट्स कॉम्प्लेक्स में हरियाणा खेल नर्सरी विभाग 2011 से 2016 तक चोपड़ा का दूसरा घर था। लाल, अब 56 वर्ष के हैं, उसका सटीक स्थान है। उन्होंने अकादमी में खाना बनाया लेकिन चोपड़ा और बाकी प्रशिक्षुओं को अपने बेटे के रूप में माना। उन्होंने एथलीटों को सख्त आहार में शामिल किया और कस्टर्ड की एक अतिरिक्त कटोरी की अनुमति दी।

“किसी भी अन्य बच्चे की तरह, वह एक और भोजन चाहता था।” “चाचा जी, दुसरी कटोरी भी दे दो” (चाचा, कृपया एक और कटोरा पास करें)। मैंने छात्रावास में सभी एथलीटों के साथ अपने बच्चों की तरह व्यवहार किया और नीरज सबसे आज्ञाकारी में से एक है और ईमानदार एथलीटों को मैंने अपने जीवन में देखा है,” लाल साझा करते हैं।

इन दिनों, करनाल के पास नलिबार गाँव का एक आदमी – जिसने स्पोर्ट्स नर्सरी में शामिल होने से पहले 10 साल तक ढाबा में काम किया था – चोपड़ा को टीवी पर देखता है, वह अपने आसपास के लोगों से यह कहना कभी नहीं भूलता: “अबना लडका है (वह मेरा बेटा है)” . 23 साल के लड़के के साथ, दुनिया के सर्वश्रेष्ठ निशानेबाजों में से, ओलंपिक के लिए उड़ान भरने के लिए तैयार, ताऊ देवी लाल स्पोर्ट्स कॉम्प्लेक्स के प्रशिक्षुओं के लिए पिता की तरह टोक्यो में बहुत दिलचस्पी होगी।

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अधिकांश सफल एथलीटों की तरह, यह सिर्फ कोच या भव्य कार्यालयों में बैठे अधिकारी नहीं हैं जिन्होंने चोपड़ा के करियर को आकार दिया है। लाल जैसे लोग भी हैं जो प्रेरक खेल कहानियों में एक छोटी लेकिन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कम-ज्ञात सहायक कर्मचारियों के लिए, जो काफी हद तक गुमनाम रहते हैं, इनाम हमेशा उन सितारों की पहचान होता है जिन्होंने उनकी वृद्धि को देखा है।

कश्मीरी लाल नीरज चोपड़ा को सलाह देते थे कि जब वह बाहर जाएं तो ज्यादा न खाएं। (एक्सप्रेस फोटो)

“जब नीरज यहाँ है, तो वह मुझसे मिलने, मेरे पैर छूने और मेरा आशीर्वाद माँगने की ओर इशारा कर रहा है। एक कृषक के रूप में, वह मुझसे आग्रह कर रहा था कि मैं उसे भाला फेंकते हुए देखूँ, जबकि मुझे कुछ भी समझ में नहीं आया।” घर से दूर और अभी भी अपनी किशोरावस्था में, चोपड़ा को मान्यता और मान्यता की आवश्यकता थी। लाल, इसे साकार किए बिना, भविष्य के सितारे के लिए साउंडिंग बोर्ड और प्रेरक थे।

बाहरी दुनिया से कटे हुए शिवालिक रेंज की ढलान पर अकादमी के कैडेटों का लाल से घनिष्ठ संबंध था। जब ये एथलीट अपने परिवार से दूर होते हैं तो हम जैसे लोग उनके परिवार के सदस्य होते हैं। कभी-कभी जब कोच नसीम छुट्टी पर होते थे, तो नीरज और अन्य एथलीटों को जगाना और यह सुनिश्चित करना मेरा काम था कि वे प्रशिक्षण के लिए आएं। प्रशिक्षण के बाद, हमने आहार का पालन किया, और कभी-कभी, जब नीरज को देर हो जाती थी, तो हमने उसके लिए उसका भोजन उपलब्ध कराना सुनिश्चित किया, ”लाल याद करते हैं।

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कोमल रसोइया छोटों को पोषण संबंधी सलाह भी देगा। उन्हें तंदूरी रोटी और मसालेदार करी से बचने के लिए कहा गया। “हमने नर्सरी में कभी तंदूरी रोटी नहीं परोसी क्योंकि इससे दौड़ते समय उनके पेट में दर्द होता था। मैं गेहूं का आटा लेने के लिए बाइक से आटा चक्की जाता था। अगर तवे पर रोटी से धुआं निकलता है, तो मुझे पता है कि आटा अच्छा नहीं था और इसे बदल दिया जाएगा। जब नीरज बाहर खाना खाते हैं क्योंकि वे एक फिल्म में जा रहे हैं, तो मैं हमेशा उन्हें तंदूरी रोटी न खाने और अधिक खाने से बचने के लिए कहता हूं। ”

उन्हें चोपड़ा की चीट डे डाइट भी याद है। “राजमा शव्वाल और हला पुरी उनके पसंदीदा थे। उन्हें पदक के साथ वापस आने दो, मैं उन्हें यह विशेष भोजन बनाऊंगा।”

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