बकरी ईद 2021: तारीख और समय | भारत में ईद अल-अधा कब है? 5 ईद रेसिपी जो आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

बीसीआरईडी 2021: बकरीद (या बकरी ईद) दुनिया के सबसे प्रसिद्ध त्योहारों में से एक है। ईद बकरीद की तारीख नजदीक आ रही है। ईद अल-अधा (या ईद अल-अधा) के रूप में भी जाना जाता है, यह मुस्लिम समुदाय के भीतर मनाए जाने वाले दो आधिकारिक इस्लामी छुट्टियों में से दूसरा है – पहला ईद अल-फितर (या मीठी ईद)। चूंकि मीठी ईद रमजान के पवित्र महीने के अंत का प्रतीक है, बकरी ईद इस्लामी उपासकों द्वारा की जाने वाली वार्षिक हज यात्रा का समापन करती है।

2021 की तारीख पैक | भारत में बरकी दिवस कब है:

इस्लामिक कैलेंडर के अनुसार, ईद अल-अधा धुल-हिज्जा (या हज का महीना) के दसवें दिन पड़ता है। एसोसिएशन ऑफ इंडियन स्कॉलर्स के अनुसार, धुल-हिज्जा महीने का अर्धचंद्र 11 जुलाई की शाम को देखा गया था। इसका मतलब है कि भारत में बकरीद 21 जुलाई 2021 को मनाई जाएगी। हालांकि, सऊदी अरब में, ईद अल-अधा एक दिन पहले मनाया जाएगा – 20 जुलाई, 2021 को।

पैकार्ड २०२१: ज़ाहा २०२१ (या ईद अल-अधा) मनाने के लिए ५ क्लासिक व्यंजन:

परंपरागत रूप से, बकरीद के दौरान, नर बकरियों की बलि दी जाती है और मांस को दोस्तों, परिवार और गरीबों के बीच वितरित किया जाता है। आमतौर पर मांस को तीन भागों में बांटा जाता है – एक हिस्सा परिवार के लिए, एक गरीब और जरूरतमंद के लिए और तीसरा हिस्सा दोस्तों और रिश्तेदारों के पास जाता है। इसके अलावा, दोस्त और रिश्तेदार इकट्ठा होते हैं और मिठाई और उपहार (ईद) का आदान-प्रदान भी करते हैं। लोग हॉलिडे पार्टियों की मेजबानी भी करते हैं और छुट्टियों के लिए कई तरह के मीट-आधारित व्यंजन तैयार करते हैं।

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इस साल, यदि आप एक छुट्टी रात्रिभोज की मेजबानी करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे पास आपके मेहमानों के लिए एक शानदार भोजन तैयार करने के लिए एकदम सही व्यंजन हैं। जरा देखो तो।

यहाँ 2021 बैकपैकर उत्सव के लिए 5 क्लासिक व्यंजन हैं:

मांस कबाब:

कबाब हर पार्टी के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र है। तो, हम आपके लिए एक क्लासिक लैंब कबाब रेसिपी पेश करते हैं जिसमें अदरक लहसुन के पेस्ट और हल्के मसालों के साथ कुरकुरे कीमा बनाया हुआ मांस शामिल है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।

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शमी मटन कबाब:

एक अन्य लोकप्रिय प्रकार के कबाब, शमी कबाब कोमल, मसालेदार होते हैं और कुछ ही समय में मुंह में पिघल जाते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि शमी लैंब कबाब रेसिपी परेशानी मुक्त है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। नुस्खा खोजें यहाँ.

मटन बिरयानी:

किसी भी ईद पर बिरयानी जरूरी है। पेश है अवधी स्टाइल की क्लासिक लैम्ब बिरयानी रेसिपी जो तुरंत दिल जीत लेती है। यहां, सुगंधित चावल के बिस्तर में, मसालेदार भेड़ के चॉप धीरे-धीरे विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ पकाया जाता है। पूरी रेसिपी खोजें यहाँ.

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मटन कटर:

मटन रेज़ाला की जड़ें बंगाल के मुगलई रसोई में पाई जाती हैं। यह हल्का, स्वादिष्ट, मीठा है, और एक सफेद, तरल शोरबा के साथ आता है। तंदूरी रोटी के साथ मटन रज़ाला का स्वाद और भी अच्छा लगता है. आपको इसकी कोशिश अवश्य करनी चाहिए। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।

मटन कोरमा:

मटन नोई की एक पारंपरिक करी, यह व्यंजन धीमी गति से पकाने की प्रक्रिया का उपयोग करके तैयार किया जाता है। हार्दिक भोजन तैयार करने के लिए इसे आमतौर पर चर्मल या पराठे के साथ परोसा जाता है। यहाँ नुस्खा आपके लिए है।

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बकरीद 2021 मुबारक, सब लोग!

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