पोषण विशेषज्ञ शकरकंद के 4 जादुई लाभों की सलाह देते हैं

सर्दी का मौसम आ गया है, साथ ही मौसमी फलों और सब्जियों का मौसम भी आ गया है। सर्दियों की शुरुआत लेट्यूस, चुकंदर, आंवले और सरसों के साग से होती है। सर्दी भारत में शकरकंदी नामक शकरकंद भी लाती है। शकरकंद 750 ईसा पूर्व का है और इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं। चीनी आलू सफेद, क्रीम, गुलाबी और चमकीले नारंगी जैसे विभिन्न रूपों में आते हैं।यह भी पढ़ें- डाइट टिप्स: यहां आपके दिल की देखभाल के लिए आसान फूड हैक्स दिए गए हैं

इसे इंस्टाग्राम पर लेते हुए, प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ रुजुदा दिवेकर ने शकरकंद के प्रमुख लाभों को साझा किया। शीर्षक का एक अंश पढ़ता है, “अन्ना सर्वोत्तम चिकित्सा, शास्त्र कहते हैं कि भोजन सबसे अच्छी दवा है। अपनी मिट्टी में उगना, मौसम में ताजा और कृतज्ञतापूर्वक खिलाना, हमारी संस्कृति और सामान्य ज्ञान दोनों को बताता है। यह भी पढ़ें- 7 प्रकार के खाद्य पदार्थ आपको लंबे समय तक स्वस्थ रखेंगे

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ये हैं शकरकंद के फायदे

  1. मोटापे, पीसीओडी और डायबिटीज से जूझ रहे लोगों के लिए फाइबर से भरपूर सब्जियां मददगार हो सकती हैं।
  2. शकरकंद स्नैक्स के लिए अच्छा काम करता है और प्रशिक्षण से जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
  3. शकरकंद में विटामिन ए होता है। विटामिन ए संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। एंथोसायनिन त्वचा को कोमल बनाए रखने में मदद करते हैं। खनिज और विटामिन बी शरीर को सूजन, अम्लता और कब्ज से राहत दिलाने में भी मदद करते हैं।
  4. यदि आपके पास देर रात पार्टी का दृश्य है और आपको थोड़ी नींद नहीं आती है, तो शकरकंद मददगार हो सकता है।

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