कूल रहने के लिए इस समर सुपरफूड को अपने नियमित आहार में शामिल करें

सब्जा के बीजों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें, खासकर गर्मियों के दौरान


सब्जा के बीज कई तरह से आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं

गर्मियों में खान-पान में कुछ बदलाव करना जरूरी है। तापमान बढ़ने पर हाइड्रेटेड, सक्रिय और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ रहने के लिए, हमें उन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करना चाहिए जो मौसम के लिए उपयुक्त हों। आखिरकार, ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से शरीर पर ठंडे प्रभाव वाले खाद्य पदार्थ खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। हालांकि, कुछ इस आवश्यकता को अनदेखा करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। उन्हें सिरदर्द और एसिडिटी का अनुभव होता है, इस दौरान उनकी त्वचा बेजान हो जाती है। सब्जा के बीज इन समस्याओं का समाधान हैं। ये काले बीज कई तरह से पौष्टिक और शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

‘न्यूट्रिशन बाय लवनीत’ पेज पर इंस्टाग्राम फीड सब्जा बीजों के लाभों पर प्रकाश डालता है।

गर्मियों में सब्जा के बीज की मदद करने के तरीके:

1) प्राकृतिक एयर कंडीशनर

सब्जा के बीज शरीर के तापमान को कम करते हैं और पेट को आराम देते हैं। वे एक प्राकृतिक शीतलन एजेंट के रूप में कार्य करते हैं और इसका दैनिक सेवन किया जाना चाहिए। सब्जा के बीज युक्त पेय गर्मियों की चिलचिलाती गर्मी से स्वागत है।

2) एसिडिटी या नाराज़गी को ठीक करने में मदद करता है

एसिडिटी या नाराज़गी वाले लोगों के लिए, सब्जा के बीज उनके स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम कर सकते हैं। ये बीज पेट में एचसीएल के अम्लीय प्रभाव को बेअसर करने के लिए एक आधार के रूप में कार्य करते हैं। इनमें बहुत अधिक बलगम भी होता है जो पेट के अंदर जलन पैदा कर सकता है।

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3) त्वचा के लिए अच्छा

सब्जा के बीज त्वचा पर जादू की तरह काम करते हैं। वे स्वाभाविक रूप से शरीर को जहर देते हैं और आंतरिक प्रणाली को नष्ट कर देते हैं। यह त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है ताकि यह निर्दोष हो, बिना मुंहासे या किसी चकत्ते के।

सब्जा के बीज कैसे खाएं?

लगभग 1 बड़ा चम्मच सब्जा के बीज एक कप पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दें। जैसे-जैसे वे आकार में बढ़ते हैं, वे सूज जाते हैं और प्रत्येक काले बीज के चारों ओर एक पारभासी ग्रे फिल्म बनाते हैं।

आप इन्हें लेमन फ्रूट, मिल्कशेक, नारियल पानी, स्मूदी, छाछ, सूप आदि में मिला सकते हैं। आप इनका उपयोग आइसक्रीम, स्पेगेटी और सलाद में क्रंच जोड़ने के लिए कर सकते हैं।

यहाँ पोस्ट है:


सब्जा के बीज आपकी सेहत के लिए कई तरह से अच्छे होते हैं। तो, अपने नजदीकी किराने की दुकान या सुपरमार्केट में जाएं और इनमें से कुछ छोटे बीज उठाकर उनका सेवन शुरू करें।


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