मशरूम है फाइबर का एक अच्छा माध्यम, मशरूम में एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर

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मशरूम में एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर होता है। साथ ही इसमे कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनकी शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। साथ ही ये फाइबर का भी एक अच्छा माध्यम है। मशरूम के फायदे-

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मशरूम में विटामिन डी बहुत मात्रा में है। यह हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत अच्छा होता है।
खाने में मशरूम के उपयोग से 20 प्रतिशत विटामिन डी हमें मिल जाता है।
ये बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में सहायक होता है।
इसमें मौजूद तत्व रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
मशरूम में बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स हो है, जिससे वजन और ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है।
इसमे बहुत कम मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है और इसके सेवन से काफी वक्त तक भूख नहीं लगती है।
कई बीमारियों में मशरूम का इस्तेमाल दवाई के तौर पर किया जाता है।
मशरूम में कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन पाए जाते हैं। विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर और आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है।

(नोट- अश्वघोष टीम इसकी पुष्टि नहीं करती। ये रिसर्च के दावे पर हैं। डॉक्टर की सलाह जरूर लें।)